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Descubra como a abordagem nutricional da Thaisa Navolar pode transformar sua saúde e bem-estar. Com anos de experiência em Nutrição Vegetariana e Plant-Based, ofereço atendimentos personalizados para atender às suas necessidades específicas, sejam elas relacionadas ao vegetarianismo, à saúde materno-infantil ou a objetivos gerais de equilíbrio e qualidade de vida.
Cada consulta é planejada com cuidado, unindo ciência e prática para promover resultados reais e duradouros. Além disso, você terá o suporte necessário para criar hábitos saudáveis e sustentáveis, contribuindo não apenas para a sua saúde, mas também para o planeta. Juntos, podemos construir um caminho nutricional que faça sentido para você e seu estilo de vida.
Dietas vegetarianas podem reduzir o risco de doenças cardíacas devido ao menor consumo de gorduras saturadas.
Embora possível, seguir uma dieta vegetariana com baixo teor de carboidratos requer planejamento cuidadoso.
Dietas vegetarianas podem auxiliar no controle glicêmico, beneficiando indivíduos com diabetes tipo 2.
A ingestão de sódio depende mais da escolha dos alimentos do que do tipo de dieta seguida.
Adotar uma dieta com baixo teor de sódio é essencial para manter a saúde do coração e controlar a pressão arterial. Reduzir o consumo de alimentos processados e optar por temperos naturais, como ervas e especiarias, pode fazer uma grande diferença. Além de prevenir problemas cardiovasculares, essa escolha promove equilíbrio e bem-estar, ajudando você a viver de forma mais saudável. Faça do baixo sódio uma parte importante da sua rotina alimentar!
Embora a carne seja uma fonte comum de proteínas, os vegetarianos podem obter proteínas adequadas através de leguminosas (feijões, lentilhas, grão-de-bico), oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas) e cereais integrais. Esses alimentos, quando consumidos em variedade e quantidade adequadas, suprem as necessidades proteicas do organismo.
Embora o ferro de origem vegetal (não-heme) seja menos absorvido pelo organismo comparado ao ferro de origem animal, é possível manter níveis adequados de ferro consumindo alimentos como leguminosas, vegetais de folhas verde-escuras e frutas secas. Para melhorar a absorção, recomenda-se ingerir fontes de vitamina C junto às refeições.
A vitamina B12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal. Vegetarianos estritos e veganos podem estar em risco de deficiência dessa vitamina e, portanto, é aconselhável monitorar os níveis sanguíneos e considerar a suplementação, conforme orientação profissional.
Sim, desde que a dieta seja bem planejada e supervisionada por profissionais de saúde, como nutricionistas e pediatras. É crucial garantir a ingestão adequada de todos os nutrientes essenciais para o desenvolvimento saudável.
Uma dieta vegetariana bem planejada pode fornecer todos os nutrientes essenciais. No entanto, atenção especial deve ser dada a nutrientes como proteínas, ferro, cálcio, ômega-3 e vitamina B12, garantindo fontes adequadas ou suplementação quando necessário.
