Benefícios do Estilo de Vida Plant-Based na Prática Clínica
A nutrição é um dos pilares da saúde, e o estilo de vida plant-based tem ganhado…
Com a experiência de mais de 15 anos e uma abordagem científica, ensino como alcançar saúde plena com alimentação saudável e sustentável.
Consultas personalizadas para vegetarianos, garantindo uma alimentação equilibrada, saudável e adaptada às suas necessidades.
Consultas personalizadas para o público geral, com foco em saúde, bem-estar e uma alimentação equilibrada e funcional.
Desafios são apenas oportunidades disfarçadas. Aceite o desafio
Nutricionista vegana, mestre em Saúde Coletiva, autora, professora e palestrante. Especialista em Nutrição Vegetariana e Plant-Based, com 15+ anos de experiência.
Veja mais sobre os serviços. Mais serviços
Estratégias personalizadas para uma nutrição equilibrada, unindo ciência e prática para promover saúde e bem-estar.
Apoio contínuo e motivação para alcançar seus objetivos, com orientações práticas e incentivo ao longo da jornada.
Atendimento especializado com expertise em nutrição vegetariana, garantindo segurança e resultados comprovados.
Profissional certificada, com formações reconhecidas e experiência comprovada para oferecer orientação de qualidade.
Avaliação completa do seu perfil nutricional, hábitos alimentares e objetivos, com escuta atenta para entender suas necessidades.
Plano personalizado com estratégias práticas e sustentáveis, focado em equilibrar saúde, bem-estar e estilo de vida.
Acompanhamento contínuo para ajustes e resultados eficazes, garantindo motivação e evolução ao longo do processo.
Embora a carne seja uma fonte comum de proteínas, os vegetarianos podem obter proteínas adequadas através de leguminosas (feijões, lentilhas, grão-de-bico), oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas) e cereais integrais. Esses alimentos, quando consumidos em variedade e quantidade adequadas, suprem as necessidades proteicas do organismo.
Embora o ferro de origem vegetal (não-heme) seja menos absorvido pelo organismo comparado ao ferro de origem animal, é possível manter níveis adequados de ferro consumindo alimentos como leguminosas, vegetais de folhas verde-escuras e frutas secas. Para melhorar a absorção, recomenda-se ingerir fontes de vitamina C junto às refeições.
A vitamina B12 é encontrada em produtos de origem animal e alimento fortificados. A suplementação é sempre indicada para vegetarianos e veganos em todos os ciclos da vida. Diversas condições de saúde e metabólicas levam à sua deficiência, independente do tipo de dieta, o que faz com que muitas pessoas que consomem carne também necessitem de suplementação individualizada.
Sim! A dieta veg pode ser seguida em todos os ciclos da vida, sem prejuízo ao crescimento e desenvolvimento. Nestas fases, um acompanhamento nutricional faz toda a diferença para o equilíbrio na alimentação, e suplementação individualizada.
Uma dieta vegetariana bem planejada pode fornecer todos os nutrientes essenciais. No entanto, atenção especial deve ser dada a nutrientes como proteínas, ferro, cálcio, ômega-3 e vitamina B12, garantindo fontes adequadas ou suplementação quando necessário.
Optar por uma alimentação baseada em plantas vai além do cuidado com a saúde; é um gesto de respeito ao meio ambiente. Reduzindo o consumo de recursos naturais, promovendo práticas agrícolas sustentáveis e diminuindo a pegada de carbono, você contribui diretamente para um planeta mais saudável. Descubra como suas escolhas alimentares podem impactar positivamente o mundo ao seu redor!
A nutrição é um dos pilares da saúde, e o estilo de vida plant-based tem ganhado…
A nutrição é um campo em constante evolução, e as dietas vegetarianas e plant-based estão cada…